食安山东 佳士博食品质量承诺_山东佳士博食品有限公司
质量管理

食安山东 佳士博食品质量承诺

2016-10-12
为确保食品质量安全,保障人民群众的身体健康和生命安全,我公司作出如下承诺:
1)本公司生产的食品符合国家法律、法规和国家标准、行业标准、地方标准的质量安全规定,满足保障身体健康、生命安全的要求。
2)严格按照国家的法律法规和相关标准的规定组织生产,保证持续满足食品质量安全的环境条件和相应的卫生条件。
3)所有入厂物料均来自能提供有效证件及相关合格证明的合格供应商,严格执行原辅料、食品添加剂和食品包装材料、容器的进货验收制度。核对每批原辅材料的检验合格证明,建立原辅材料采购进货台账,严格执行进货验收制度。
4)严格执行出厂检验制度,产品生产记录,监控记录,检验记录及销售记录完整齐全;产品批批检验,批批留样,未经检验或检验不合格的产品绝度不允许出厂销售,售出的产品要具有可追溯性,发生问题要及时召回。
5)与食品接触的人员每年至少进行一次体检,确保身体健康,无传染性疾病和其他影响食品安全的疾病。
6)生产加工过程严格、规范、避免生物性、物理性、化学性污染,防止原料与生产半成品、成品的交叉污染,添加剂使用严禁超量、超范围添加,并严格按照《预包装食品标签通则》的要求进行标签标示,食品标签真实,不欺诈。
7)保证具有与所生产产品相适应质量检验和计量检测手段,建立计量器具周期鉴定台账,保障公司的计量器具、检验检测仪器定期鉴定。
8)保证食品的贮存、运输、装卸食品的容器、包装、工具、设备无毒无害,符合有关的卫生要求,保持清洁,对食品无污染。
9)不超出许可范围生产加工食品。
10)自觉接受上级主管部门的检查、回访、年审、产品质量抽查等各种方式的监督,对生产和管理工作不断该进,自觉遵守国家的法律法规,倡导行业自律,切实履行公司食品质量安全对社会的责任和义务。
 

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